本公司生产结晶山梨醇、液体山梨醇。山梨醇分为vc级、日化级、食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、yi药等行业都有---广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防qu齿等功效。
在食品工业中的应用
山梨糖醇具有吸湿性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有。
除此之外山梨糖醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是的，同时还是营养性甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂以及脱水剂。可见山梨糖醇的应用是非常的广泛的。
山梨糖醇是糖的衍生物，它在人体内的代谢途径与---无关，因而可用于人食品的生产。与低聚果糖相似，甜味剂山梨醇，山梨糖醇亦不易为口腔---利用，长期摄入不会引起牙齿龋变。
山梨糖醇，别名山梨醇。英文名sorbitol、d-glucitol、sorbol、d-sorbitol。为白色吸湿性粉末或晶状粉末易溶于水（1g 溶于约0.45ml水中）。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。
为了地延长水产品的贮藏期，西安甜味剂山梨醇，广为使用的是低温冷冻贮藏技术，但水产品在冷冻贮藏过程中，冰晶会随贮藏时间的延长而不断长大，导致水产品细胞受到机械损伤，蛋白质分子凝集，其空间结构被破坏而发生变性，盐溶性、 atp酶活性、巯基与二硫键含量、疏水性、黏度、凝胶特性、保水性等也发生改变，甜味剂山梨醇价格，这些对水产品的品质和口感等影响均较大，并且不同水产品及其制品的品质劣变与原材料的鲜活程度、水产品种类、冷冻速率、冷冻温度、冷冻时间及使用的添加剂等因素紧密相关，而抗冻 剂是降低冷冻变性较为有效的方法之一，能够抑制水产品冻藏时细胞内的自由水形成冰晶，降低肌肉组织受到机械损伤，较好地保护细胞的完整 性，进而抑制蛋白质发生冷冻变性。山梨糖醇作为抗冻剂，添加使用在鱼肉中起到保水的作用，而且明显降低水分活度，使鱼糜在冷冻环境下减少水分丧失，防止蛋白变性，甜味剂山梨醇批发，维持较好的弹性，提高了抗冻性能，有利于水产品贮藏。因而，山梨糖醇在水产品中的应用已成为学者们的研究---。
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