根据2002年居民营养与健康调查报告显示，---钙缺乏状况仍然很---，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于摄入量的41%。柠檬酸是食品风味酸络合剂，食品级柠檬酸钙批发，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及---中的乳酸容易增多且囤积之故，平顶山食品级柠檬酸钙，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，让整个身体活化起来，食品级柠檬酸钙生产厂家，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的状态。柠檬酸钙有作用，可预防和和。所以人们选用钙剂要柠檬酸盐体系。螯合剂，缓冲剂，食品级柠檬酸钙价格，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
碳酸钙的适用人群包括：缺钙人群、骨质疏松---、肠胃功能好等人群，但是患有肠胃---、孕妇、哺乳期女性及儿童食用。
柠檬酸钙因其容易吸收、且不会造成肠胃---等，更适合乳母、患有萎缩性、肠胃---、儿童、青少年、孕妇等人群。
综上所述：碳酸钙、柠檬酸钙所代表的无机钙与有机钙优劣势比较明显，总体来说还是柠檬酸钙---。柠檬酸钙的溶解性---，能辅助其他营养元素的吸收，对肠胃的---性更小所以相对而言柠檬酸钙!
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