工业级柠檬酸铵批发-绍兴柠檬酸铵批发-山东一晨

柠檬酸铵的作用和功效

柠檬酸铵是一种有机化合物，它具有多种作用和功效，工业级柠檬酸铵批发，在日常生活和工业生产中都有广泛的应用。下面我们将详细介绍柠檬酸铵的作用和功效。

一、柠檬酸铵的作用

1. 缓冲剂

柠檬酸铵是一种---的缓冲剂，能够抵抗酸碱度变化的影响。在食品加工、---制造和化工生产中，柠檬酸铵可以用来稳定ph值，---产品的和稳定性。

2. 螯合剂

柠檬酸铵具有螯合作用，能够与金属离子形成稳定的络合物。因此，在冶金、电镀、印刷、水处理等领域，柠檬酸铵被用作金属离子的络合剂，可以去除杂质、防止电化学腐蚀等。

3. 化剂

柠檬酸铵具有化作用，可以防止食品和---的氧化变质。在食品和---加工中，柠檬酸铵可以作为化剂添加到产品中，延长保质期。

4. 营养补充剂

柠檬酸铵可以作为营养补充剂，为身体提供所需的营养成分。在和---中，柠檬酸铵可以作为---、矿物质等营养物质的载体，帮助身体吸收和利用这些营养物质。

柠檬酸铵是一种化合物，化学式为c6h17n3o7。以下是关于柠檬酸铵的性质、用途、制法和安全信息的介绍：

性质：

1. 外观：无色结晶或白色颗粒状固体。

2. 可溶性：柠檬酸铵可溶于水及醇类溶剂，不溶于醚类溶剂。

3. ph值：在溶液中时，ph值较酸性，工业级柠檬酸铵批发，约为2.7-3.2。

4. 热稳定性：柠檬酸铵在高温下分解，释放出氨气。

用途：

1. 食品工业：柠檬酸铵被用作食品酸味剂，增强食物的酸度和酸味。

2. 化妆品工业：在某些化妆品中，柠檬酸铵可用作调节ph值的剂量。

3. 清洁剂工业：柠檬酸铵可以作为清洁剂的成分之一，用于去除水垢和金属氧化物。