山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于开拓,与---近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,品质被为视为公司的生命,被视为强的竞争力,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。山东一晨生物科技有限公司的诚信、实力和产品获得业界的---。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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国外对肉制品中使用问题
关于在肉制品加工中使用------和------钠的讨论
在欧洲和澳大利亚,------和------钠是可以出现于肉制品中的,但并不儿童消费(e210,e211)。在加拿大,------和------钠可以用于带包装的鱼肉和肉制品中。在印度,------钠被认为广泛存在于自然界中,接近天然添加剂,可以在肉制品中作为食品防腐剂使用。但在许多,宜昌酱油------钠,如日本、美国等,------和------钠未被允许在肉制品中使用。在日本,已经停止生产------和------钠,而且在进口食品也有些---(凌关庭,2003)。
根据美国 fao 规定,------和------钠可以用于速冻鱼条、鱼块、鱼馅制品,但并没有把肉制品列入使用范围。此外,在以上所列允许使用------和------钠的中,这两种添加剂也---肉制品使用的防腐剂。
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------钠的用途、相关标准及应用现状? ? ????
------钠在食品中的酸性条件下(ph2.?5^-4.?0?)能转化为------,但溶解度远远大于------〔,?1870年,酱油------钠制备,h.?fleck在寻求一种酸来代替以熟知的---时,次描述了------的防腐作用,他确立了这种物质的防腐作用。但------与---不同,酱油------钠工厂,在开始时它不能用合成法大量生产。因此,直到本世纪初才首ci用于食品防腐。此后,它就大量成为全使用duo的防腐剂之一,因为它有一个da的优点:价格低廉。? ????
------钠对多种---、霉菌和酵母菌都有抑制作用,故广泛应用于保藏高酸性水果、浆果、果汁、果冻、果酱、饮料、人造奶油、餐用油橄榄、糖浆、咸菜及其它酸性食品,同时还用作医yao、化妆品的防腐剂、汽车的防冻液、钢铁的防锈剂以及塑料。?
????------钠是我国乃至全普遍采用的化学合成的防腐剂。2000年,美腐剂销售额达3亿美元,其中------钠为1.2万吨。我国在2003年生产了7万吨------钠,出口了2万吨。长期以来,我们一直把------钠作为果酱、碳酸饮料和泡菜等酸性食品的防腐剂。包括美国、加拿大、欧盟、俄罗斯、日本、澳大利亚、南非、巴西等几十个和地区,均批准使用------钠为防腐剂。由于口感适于制作碳酸和果汁饮料,所以------钠已成为国际上饮料工业广泛采用的防腐剂之一。在饮料中的应用达3096。在范围销售的两大可乐,所用的防腐剂主要是------钠。? 在我国<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760?-?1996)规定:碳酸饮料,da使用量为0.?2g/kg:shui果汽酒,0.?4?g/kg;低盐酱菜、泡菜、面酱、蜜饯,0.?5g/kg;?


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