牛肉浸粉为一种培养基原料,是用精牛肉,选用新技术新工艺获取而成,颜色呈棕褐色:牛肉浸粉以新鮮牛肉为原料,经热处理工艺,牛肉浸粉供应厂家,过虑、提液、干躁做成牛肉原粉,再将牛肉原粉通过水解反应、固液分离设备、冷冻、过虑、提液及干躁等工艺流程得到。牛肉浸粉关键做为培养基原料应用。一种血琼脂培养基的改进,由胰蛋白胨、牛肉浸粉、肝部---吸收物、酵母提取物、木薯淀粉、氧化钠、脱纤维羊血和琼脂构成,在其中每1000ml培养基中,带有胰蛋白胨10~20g、牛肉浸粉3~8g、肝部---吸收物1~4g、木薯淀粉0.5~2g、发酵粉3~8g、氧化钠3~8g、脱化学纤维羊血40~60ml、琼脂10~20g,ph=7.2±0.2。
牛肉浸粉制备
牛肉浸粉以新鲜牛肉为原料,经热处理,过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序获得。色泽呈类黄色。
牛肉浸粉应用
牛肉浸粉主要作为培养基原料使用。牛肉浸粉可作为蛋白胨的营养补充剂,补充蛋白胨中所缺失的矿物质、磷元素 、能量物质和长链脂肪酸。用于配制多种培养基,尤其是营养要求较高的微生物培养基。
牛肉浸粉用于培养链球菌、不产芽孢的、嗜热嗜酸---、产甘露糖的第三芽胞梭菌、的污泥分离物。
牛肉浸粉技术标准
干燥失重:≤ 6.0%; 炽灼残渣:≤ 13.0%;
总 氮:*** 14.0%; 氨 基 氮:*** 2.5%。
总结:牛肉浸膏与牛肉浸粉的前提工艺一致,只是物质形态各有不同,对一些需要营养齐全的微生物体,建议采用牛肉浸膏,因为在其生产过程中,未经高温侵蚀,所以,牛肉浸粉,各种---酸保存完整。如果对培养基澄清度有要求,建议选择用牛肉浸粉,相对牛肉浸膏来说杂质更少。


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牛肉浸粉,保亭牛肉浸粉,牛肉浸粉货,beef extract powder
规格: 250
营养肉汤 (nb) 250 一般---培养、转种、复壮、增菌等(gb标准)
nutrient broth
营养琼脂 (na) 250 ---计数、不含糖,牛肉浸粉---商,可作血琼脂基础和传代用(gb标准)
nutrient agar
乳糖胆盐发酵培养基 250 用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠gan菌的测定(gb标准)
lactose bile broth
乳糖酵培养基 250 用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠gan菌的测定(gb标准)
lactose broth
去氧胆酸盐琼脂 250 用于大肠gan菌固体平板测定,肠道菌选择性分离
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