除了上述生物法外，工业用多采用如下方法合成：---化法大部分是通过------化合成的。此反应中，和反应生成，方程式如下ch3oh + co ***ch3cooh这个过程是以碘代为中间体，分三个步骤完成，并且需要---属成分的催化剂（第二步中）⑴ ch?oh + hi ***ch?i + h?o⑵ ch?i + co ***ch?coi⑶ ch?coi + h?o ***ch?cooh + hi






通过控制反应条件，也可以通过同样的反应生成。因为和均是常用的化工原料，所以---化一直以来------。早在1925年，英国塞拉尼斯公司就开发出个---化制的试点装置。然而，由于缺少---高压（200atm或更高）和耐腐蚀的容器，此方法的应用一直受到---。1963年，德国巴斯夫化学公司用钴作催化剂，开发出个适合工业生产的工艺。1968年，铑催化剂的---降低了反应难度。采用铑的---化合物和碘化物组成的催化剂体系，使和在水-的介质中在175℃和低于3兆帕的压力条件下反应，即可得到产品。因为催化剂的活性和选择性都比较高，所以反应的副产物很少。低压---化法制，具有原料---，操作条件缓和，产率高，产品---和工艺流程简单等优势，但反应介质有---的腐蚀性，需要使用耐腐蚀的特殊材质。1970年，美国孟山都公司建造了采用此工艺的装置，因此铑催化---化制逐渐成为支配性的孟山都法。90年代后期，英国石油成功的将cativa催化法商业化，此方法采用钌催化剂，使用（[ir(co)?i?]），它比孟山都法绿色也有更高的效率。

---的二聚体，虚线表示氢键

---的晶体结构显示 ，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，现在已经通过冰点降低测定分子量法以及衍射证明了分子量较小的羧酸如---、---在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当---与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。

（两端连接h）　　溶剂液态---是一个亲水（极性）质子化溶剂，与---和水类似。因为介电常数为6.2，它不仅能溶解极性化合物，比如无机盐和糖，也能够溶解非极性化合物，比如油类或一些元素的分子，比如硫和碘。它也能与许多极性或非极性溶剂混合，比如水，，---。---的溶解性和可混合性使其成为了化工中广泛运用的化学品。　　化学反应对于许---属，---是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和金属---盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，所以铝制容器能用来运输---。金属的---盐也可以用---和相应的碱性物质反应，比如的例子：小苏打与醋的反应。除了---铬（ii），几乎所有的---盐能溶于水。

mg（s）+ 2 ch3cooh（aq） *** (ch3coo)2mg(aq) + h2（g） nahco3（s） + ch3cooh(aq) *** ch3coona(aq) + co2(g) + h2o（l）